2009年4月27日

會幫忙做家事的貓捲壽司

掛著的浴巾被Miggy 一把抓下來後,她總是有辦法把自己捲進去...

接著就變成....貓捲壽司了....


當擦完地板後,Miggy總是有辦法把浴巾抓到地上,然後析析刷刷的把自己捲在浴巾內,接著就開始幫忙擦乾地板上的水了,養貓真好!她們會想辦法幫你在疲累了一天的工作後,動手做點家事...就是怕你太累了....貓咪真是最貼心的夥伴了...養貓真的很好!!

2009年4月23日

第56號教室的奇蹟

希望奇蹟不要只發生在56號教室!

這幾天台灣的新聞或是社會評論,大家都在撻伐著熱麵鍋沸騰孩子的事情,剛好我正在看這本『第56號教室的奇蹟』,這是高寶書版出版 作者是 Rafe Esquith.

每當有這類國外教育相關的書籍出現時,免不了國內的教育學者會起來把我們不足的地方拿出來講講,例如我們的教改如何如何.....(我一點也不想提我們的教改這件事情....)、我們現階段的教育有多失敗如何如何.. 各位可從這本書前面共有30幾頁的推薦序瞭解這些學者說的這些事情了....我的天阿....沒看到書已經先冒了一堆汗...最後乾脆跳過這些校長跟老師們的序了
...(真是抱歉)

看完這本書後我先想到是-我們的環境是否比不上雷夫老師? 雷夫老師的資源是否比國內老師還多?為什麼他的這些作為是奇蹟?

他們只是一個平凡的地區,學生來自各個移民家庭,英語通常不是他們的母語...但是在56號教室出去的這些孩子卻在社會上課個領域有很非凡的成就...這..這是怎麼辦到的?

原著的書名為Teach like your hair's on fire.火燒頭髮的熱情來教書,我想也正因為是熱情讓他可以用創意、用心經營跟愛他自己的56號教室,書中分享的是他的教學方式、他曾犯過的錯誤跟現在他如何導正,不過我想他並沒有把這當成是奇蹟,不知道為什麼出版社要把他的原意變成是奇蹟?

他給學生的知識是活的,生活、歷史、藝術、音樂都是融合在她們的學習當中,所有的孩子都是自動自發的,不需用處罰來威脅,也沒有做的好就給獎勵,這.....真的就可以說是奇蹟了...真的是很多家長會用: 你表現好我就送你什麼獎勵品,好像要小孩做這些對的事情,沒有獎勵是辦不到的...

書中還有許多方法雷夫老師很樂意跟大家分享他如何運用各種資源,有電影的建議單、華府行程表、莎士比亞戲劇與音樂的結合、許多他覺得很不錯的教學運用網站...

我很欣賞雷夫老師傳遞正確的品格教育,只是也忍不住想...是不是因為現在大家都不重視品格教育...所以真正執行的人反而是一種奇蹟的表現了呢?

雷夫老師傳遞很多正確的價值觀,即使是脫離教室很久的我也忍不住跟著他與學生的每一種有趣的學習。
有興趣的朋友們可以上他的網站看看http://www.hobartshakespeareans.org/


我喜歡他書中這個關於閱讀的觀念--
『我要我的學生愛上閱讀。閱讀不是一們科目,它是生活的基石,是所有和世界接軌的人們樂此不疲的一項活動.....』
『.....要讓孩子在長大後成為與眾不同的成人--能思考、考慮他人觀點、心胸開放、擁有和他人討論偉大想法的能力--熱愛閱讀是一個必要的基礎。』


我們並非要創造奇蹟才去做這些事情,品格教育是必要的,更不是只有56號教室才能學到,我們都需要,不是嗎?
或許當大家都能這麼做時..每一間教室都是56號教室...我們才真正是創造了人類文明的奇蹟也說不定...。

乾了嗎? 我幫你看一下..

今天的陽光很不錯喔!百香果可以曬衣服呢!
Miggy 很好奇上面的衣服乾了沒...

我們的小小曬衣場就在廚房旁的窗戶,也是Miggy 最喜歡曬太陽的地方,這天Miggy 爬到流理台上,東聞聞西聞聞...然後隨手抓一件下來檢查衣服乾了沒...

Miggy:這件還濕濕的喔...我抓下來幫你甩乾一下吧.........

養貓真好! 他總是擔心你曬的衣服不夠乾...總是要幫忙抓下來甩一甩
總是為主人著想....養貓真的很好!!

2009年4月16日

酷斯拉喵之忘了時間的鐘

有一天回家發現家裡的時鐘變成這樣....Miggy 站在下面望著沒有分針時針跟秒針的鐘...
昨天買了便宜的鐘回來...Miggy 立刻跳上去扒...

只不過這次的鐘有塑膠罩保護分針時針跟秒針....就算酷斯拉喵要毀了他...也不是件容易的事...

我常覺得貓咪實在是超級貼心的...
他知道我們每天要出門前都會緊張的望著時鐘...然後早餐也是隨口巴兩下...接著就消失在門的那端...
Miggy 決定要幫我們把這令人緊張的傢伙解決掉...所以我們出門後他就開始"修理"時鐘
「主人阿! 鼻擔心..我已經解決掉每天另你們緊張的傢伙了...」
養貓真的很好! 他所有的舉動都是希望幫你...讓你天天開心又輕鬆...養貓真的..很好!!


2009年4月12日

貓咪也要對北極熊付點責任

百香果說...要節約能源,要節約用水..我也開始節約用水...一次一點點...在洗手台喝水就好...不用倒太多水給我..
我們要為地球盡一份心力喔!除了少放屁減少地球二氧化碳的排放之外....也要節約用水..畢竟貓咪也是要對地球盡一份心力的呀!!
養貓真好...他連水費都會幫主人節省!! 養貓真好...佔住洗手台的他...就是要阻止你用太多水...養貓真好處處為主人跟人類...還有北極熊著想呢!!



星期天在家吃飯吧!

今天要跟大家介紹這本書--星期天在家吃飯
裡面有許多不同主題的食譜,又簡單又好煮。

基本上是一本攝影+散文+食譜的書。
星期天我通常不太喜歡出門,在家就有著充實的幸福感,非不得已星期天絕對是我跟我的小廚房、我的書還有愛貓的相處時間,絕對要留給這些重要的事情跟人。
這個星期天傍晚跟Mincent 到中山捷運站附近的Melange Cafe'米朗琪吃了好吃的鬆餅之後,要回家的捷運站下面發現有新的捷運地下書街,一整排從捷運中山站地下街一直到雙連站之間,有很多出版社設攤,也有許多新的好書以及以前的好書,這本星期天在家吃飯就是在這邊挖到的寶。

這本書是布克文化在2007年出版的,作者是日本作家 渡邊由紀 ,攝影是由 小林紀雄兩人合作的一本圖文書,作者對於星期天以及餐點的一些概念觀點,透過小林攝影師的照片傳遞出來,裡面的食譜也是有主題性的呈現,喜歡圖文書的朋友應該會喜歡這本書。
星期天的晚上,細細回味這個周末的豐富,看著這本書也順便開始計劃下一個星期天,要怎麼規畫呢? 下個星期天我也來試試看書中的越南米粉這道菜吧!

P.S 忘了說...中山地下書街的書都有很划算的折扣喔!!



2009年4月9日

百香果亂煮秀--愛心蛋包飯



P.S 好友說...我亂煮的蛋包飯很像任天堂裡面的炸彈超人中要被炸的小傢伙....嘻...看一下有像嗎??


星期天是百香果的亂煮秀時間。 亂煮的材料包括:雞蛋x3、白飯兩碗、玉米、臘腸、甜豌豆、番茄醬
(因為亂煮所以不限定材料的量....也因為亂煮...所以方法....就不用說了..嘻)

亂煮秀精神 : 讓我們開心的亂煮吧!




我想到能幫你遮醜的方式就是..比你更醜

百香果這樣睡實在太醜...我一定要弄個比她更醜的姿勢,讓大家不要注意他的睡姿,要笑就笑我一個吧!

養貓真的很幸福,你的貓永遠有辦法睡得比你醜,以免你被笑被唾棄..真的是太貼心了!!
養貓真好阿!!!

2009年4月8日

飢餓是有益身心的磨練-海明威巴黎回憶錄



「...沿著聖母院廣場街(Notre-Dame-des-Champs)來到丁香園咖啡館(Cafe' Closerie des Lilas)我找了一個角落,坐下,打開筆記本寫起來,午后的陽光越過我的肩頭。服務生端來一杯牛奶咖啡,涼了以後我喝了半杯,把杯子擱在桌上,繼續寫。停筆後,我還不想離開河畔.....日子還長,每天都可以這樣寫作,別的事皆無關緊要。我的口袋裡有德國寄來的錢,生活不會有問題。這筆錢花完了,還會有別的錢進來。...」 取自 【流動的饗宴-海明威巴黎回憶錄】 時報出版


三月四月是百香果的巴黎季吧,每年到了三月四月連作夢都會夢見自己走在巴黎街頭,昨天晚上的夢又是在巴黎聖心堂附近散步著,今天到公司忍不住拿起最愛的書,我的海爸爸 海明威寫的巴黎回憶錄【流動的饗宴】起來翻著,剛好跟高中好友Grac討論到這本書,他曾經在巴黎念音樂好幾年,那時我在台灣她在巴黎,我們還沒有電子郵件或是msn 的時候,每個月就是最期待他從巴黎寫信給我,到現在我還好好保留著那些從巴黎來的信件、明信片、聖心堂的信封、足球賽的貼紙。


在我去巴黎前我只能從海爸爸這本書來想像巴黎,看他在書中最常出現的這幾件事情--好吃的餐館、咖啡館寫作、巴黎遇見的文學家或是貴人,還有麵包店..啤酒...生蠔...牛奶咖啡...

他在巴黎寫作的那段日子跟他的太太兩個人雖然苦,但是我想在巴黎任何人都能在精神上獲得另一番飽足感,「我就是在肚子餓的時候,更懂得深刻理解塞尚的作品...」海明威這麼說。


我的這本書在納莉風災那年毀於一場大水災,之後這本九歌出版的海明威回憶錄就絕版了,去年八月時報出版終於又重新出版了這本經典好書,如果你也去過巴黎,如果你還沒去過巴黎,你一定不能錯過這本書,讓海爸爸帶你走遍左岸,跟他一起泡咖啡館、沙龍、逛舊書攤、清醒著享受飢餓,碰碰運氣賭賭馬....


只是你要小心...因為巴黎的日子永遠也寫不完...這宴席一但參加了..你可能永遠也不想離開了...


P.S 特別感謝好友Grac 的照片,請你好好保存這本已絕版的舊書...哪一天你願意...出個價...

P.S 本書的譯者成寒...跟我跟Grac 一樣 都是 溪湖人耶....


2009年4月2日

餅乾戒指


幾乎每天都做夢的我,有些夢會有劇情,有些會有畫面,真希望有一天我能解開我這些夢境代表的意思啊!!

昨天夢見大吵一架後,夢中的男伴為了陪罪,於是在我要吃的蛋糕裡面藏了一個餅乾戒指,為什麼是餅乾戒指? 怪夢指數有65% 了。

2009年4月1日

當你的刀鋒越銳利,你為洋蔥流的眼淚越少!



我覺得『巴黎』這兩個字對我來說是一種無法抗拒的魔咒,或者對曾經去過巴黎的人來說都是。


這本『巴黎藍帶廚藝學校日記』由馬可孛羅出版 作者是 Kathleen Flinn ,光是看到書名就已經夠吸引我了,加上書的背後一段小小的文字敘述:凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了,她十六歲起,努力做大多數人認為應該做的事:賣力工作、出人頭地,一天工作十二至十四個鐘頭。三十歲成為二十個員工的部門主管後,有天渡假回來,一夕之間卻被老闆開除!接下來的人生路該怎麼走?

呵呵.....又是一個面臨極大困難的狀況的人如何從谷底爬出,果然讓我更加無法抗拒買這本書來看的欲望,試想著如果是我渡完假回來卻被開除,以我的個性應該立刻會馬上開始找工作然後就又投入另一個職場了(內心OS:開玩笑...這麼不景氣...誰敢放自己這樣的長假...水電瓦斯誰要付?..信用卡也是要繳的..存款要留著免得吃光老本阿?實現夢想??太天真了吧..人還是要腳踏實地一點喔....)以上也應該是很多人的內心OS吧....還是要拼命工作阿!!

所以拼命工作的事情就交給我們來做,夢想就讓作者幫我們去實現吧,書裡面一定要有她毅然決定去實現夢想的決定點,接著拋下一切過去夢想中的巴黎,正當讀者讀得好生羨慕時,作者還是很貼心的告訴你其實夢想並沒有那麼完美,所以故事中也一定會有讓他碰壁、想放棄、想揍人的情節出現,但是這些困難都是從廚房延伸出來的許多道理跟暗喻。


覺得光看那些上課情景的敘述就很想去巴黎藍帶廚藝學校上課的人應該不少吧,所以作者也很體貼讀者,在每一章節後面還會附有這次上課的食譜,讓你自己試試看自己的廚藝會不會跟他一樣被學校的老師罵:「Vous perdez votre temps!」你在浪費時間!

這本書的書名原文是 The Sharper Your Knife, The Less You Cry ,書的開頭前幾章有提到作者在切洋蔥時淚流滿面,因此廚藝學校老師告訴她是因為刀鋒不夠利,看到最後結局時有一段文字讓人明白作者用這段話來當書名的原因:

「從前,我因為不曉得自己要些什麼,流了多少眼淚?「刀越利,」就像大廚薩法說的:「你愈不會掉淚。」在我看來,這也是一把寶刀,可以用來斬除遮蔽你的熱情、掩蓋你盡情活出生命的迷障。

嗯..........我也要來磨一磨我的刀了。



原味主廚奧利佛的歡樂主餐秀



『他外表看來像個搖滾明星,說話聽來像個不良少年,做起菜來卻像個天使! 他的烹飪哲學就跟他的人一樣──熱情、不做作,用最簡單的方法,呈現食材最動人的原汁原味!』---書本介紹


這算是我的第一本食譜,認識奧利佛是從電視上的做菜頻道開始的,他有點大舌頭的說話語調,隨手一抓香料,輕輕鬆鬆完成一道菜,在台灣還沒有旅遊生活頻道之前,大家只能看看阿鴻上菜,之類的做菜節目(什麼?還有傅培梅?對不起啦...那時年紀太小沒有認真看)。

阿鴻上菜之後,有一陣子我跟小玲很愛的『做點心過生活』節目出現,這節目名稱成為大學四年級我跟小玲最想要在未來天天過的夢幻生活之一。

旅遊生活頻道的開播,讓大家看到即便做菜也可以優雅的不得了,做菜像是藝術、時尚更是有意義的事情。於是相關廚師的食譜在台灣也開始熱賣了,這本『原味主廚奧利佛的歡樂主餐秀』是在我搬了新家,終於有了自己的廚房時買的第一本食譜,精緻的攝影圖片,加上每一道看起來都好吃的不得了的菜,還有還有....奧利佛迷死人的微笑....天阿怎能放過這本食譜!!!

只是...直到一年後的今天...我還是沒有嘗試作裡面的任何一道菜...但奧利佛看起來還是很迷人可口 ,對吧! :P